冷鏈一直是倉儲業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)，長期以來，我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重，果蔬、肉類、水產(chǎn)品流通腐損率分別達(dá)到20%至30%、12%、15%，僅果蔬一類每年損失就達(dá)到1000億元以上。目前，我國每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到5%、15%、23%，冷藏運(yùn)輸率分別達(dá)到15%、30%、40%；而發(fā)達(dá)國家肉禽冷鏈流通率已經(jīng)達(dá)到100%，蔬菜保鮮庫、水果冷鏈流通率也達(dá)95%以上。國家發(fā)改委2010年7月印發(fā)了《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，加快建設(shè)"從田間到餐桌"的一體化冷鏈物流體系。

　　瑞鑫國際商業(yè)城二期（冷鏈物流園）項目，位于榆中高新開發(fā)區(qū)定遠(yuǎn)園區(qū)，項目規(guī)劃用地面積12萬余平方米，總建筑面積226656.2平方米，主要建設(shè)兩棟10萬噸級的大型食品冷（庫）凍物流中心，冷凍冷藏交易及服務(wù)配套區(qū)，將填補(bǔ)蘭州大型冷鏈物流、專業(yè)倉儲物流需求的空白，帶動運(yùn)輸、服務(wù)、勞務(wù)等其他產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

　　記者日前采訪時，冷鏈物流園已建設(shè)至地上二層，預(yù)計6月封頂，11月正式啟用。屆時，將形成具備集中交易、儲藏保鮮、物流配送、農(nóng)殘檢測和信息服務(wù)等多種功能為一體的大型農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，通過帶動全省、輻射西北、通達(dá)全國、面向中亞的物流集群，完善地方“菜籃子”儲備體系，統(tǒng)籌產(chǎn)銷平衡，為保障市場供應(yīng)、食品安全發(fā)揮重要作用。